För ungefär en vecka sedan kom kom det ett helt fantastiskt bud med en låda fylld av olika godsaker från Texas Longhorn hem till mig. Tack Texas Longhorn! För några dagar sedan länsade vi lådan och ordnade med en grillkväll ute i viken.
Och vilken jädra grillkväll det blev. Bland annat låg det två förpackningar med ribs i lådan. Jag älskar ribs! Och dom här alltså. Kan vara de godaste ribsen jag någonsin har ätit.
Obs ingen överdrift. De smakade sådär som man vill att ribs ska smaka. Urenkla att tillaga också. De kommer färdigkokta och marinerade så är det bara att värma upp och få fin yta på grillen.
Några andra trevliga saker som jag smakade på under kvällen: deras vin som – precis som de sa – passade finfint till grillat. Och så deras steak sauce = yum! Jag som aldrig har ätit på Texas Longhorn någon gång blev helt knockad.
Och kanske en aning tipsy?
Så vad tyckte barnen om vår grillkväll? Well, Greta älskade ribsen.
Olof älskade att dippa potatiskyftor i de olika såserna som följde med.
Cheese sauce jalapeno blev en favorit.
Greta tyckte att allt var så himla gott att hon bara satt och pekade på att få mer. Att få dela den här ribsupplevelsen med henne var så gölligt att jag trodde att jag skulle smälla av.
Ja, det är helt klart så att en ny favorit har gjort entré i vårt liv. De här
ribsen och den där
steaksaucenär sommarens grilltips numero uno jag svär.
