Så fort det blir något som liknar vår i luften blir jag så sugen på lätta middagar med massor av godsaker. I lördags såg starten av vår middag ut så här: jordgubbar, tryffelsalami, grönpepparpaté och en hallonmarmelad som jag blandat ner en aning Worcestershiresås i. Fortsättningen var en kyckling som jag kokat i rödvinsvinäger men den fastnade visst inte på bild. Gott var det alltihop i alla fall.
Frukostarna under helgen har varit ljuvliga med min mamma på besök. Vi hade betydligt roligare och trevligare än vad vi ger sken av här.
Jag och Olof har tagit hand om tvätten.
Och Greta har fått sällskap i läsandet av Elles trendbibel. Sedan den kom med posten för jag vet inte prick när, så har hon läst den varje dag. Varje dag! Väldigt fängslande mode vi har att se fram mot under våren tydligen.
Till middag idag åt vi revbensspjäll från
Kokboksklubbens nuvarande kokbok:
Laga smart med Jamie. Dom blev okej, men detta är inget jag kommer att göra igen. Blir ni sugna på ribs kan jag inte nog rekommendera
det här receptet istället. Gudars så goda!
Vi har varit ute i solen och blåsten tusen gånger under helgen men då fick inte kameran följa med. Greta har lekt massor med
Naamahs och Noas ark, eller snarare, med alla arkens djur. Detta är hennes favoritsysselsättning just nu: att flytta runt på alla dessa djur. Från arken, till mattan, till hyllan, till en sko, till en vagn, till arken osv osv osv runt runt hundra gånger om. Fint. Precis som helgen.
