Clik here to view.
Mallorcatips, gracias!
En fördel med att tiden går så rasande fort är att det plötsligt bara är några veckor kvar tills vi åker till Mallorca. BARA NÅGRA VECKOR! Och med den regnigaste och kallaste maj i mannaminne i ryggen...
View ArticleClik here to view.
Den perfekta sommarsalladen med kyckling, persika, avokado, dukkah och...
Bli inte rädd när ni ser ingredienslistan. Det här är en busenkel rätt att göra, med smaker som är helt otroliga. Att servera en sallad och kyckling med en kryddblandning som man sprinklar över efter...
View ArticleClik here to view.
Min sommarvärd ♥
Här har vi henne, hon som jag kommer att spendera en hel del tid med i början av denna sommar. Jag är så glad och stolt över att få berätta att det är Leila Lindholm som jag kommer att producera i år....
View ArticleClik here to view.
Egen ekodeo recept två
Det var inte för att jag var missnöjd med mitt första försök till ekodeo som jag bestämde mig för att testa ännu ett recept. Det var nyfikenheten och kanske den inre kosmetologen som ledde mig framåt...
View ArticleNya tider på väg här i bloggen
Jag har bloggat här på Erika kan berika i snart fem och ett halvt år och det har varit fantastiskt. Som av en vacker slump så visade det sig (när jag tittade efter) att mitt första inlägg som jag skrev...
View ArticleClik here to view.
Väntar på barnen, bakar tårtor och lyssnar på Bruce
Det är fredag eftermiddag och äntligen känns det som att vi har fått lite sommar i luften. Ulfs syster hämtade barnen från förskolan idag och de har följt med henne hem. Det är så rörande för mig att...
View ArticleClik here to view.
Tårtor, champagne, heliumballonger och vänner
Så, igår var det äntligen dags att fira min födelsedag med familj och vänner. Vid min sida hade jag min darling Katarina och att ha henne som vän är något som faktiskt är helt otroligt. Hon hjälpte mig...
View ArticleSimmar ryggsim i vinnarkänslor pga barnen har redan nu sovit i över en timme!
Alltså det här att klockan är åtta och barnen redan har sovit i en timme? Jag är helt yr av lyckorusiga overklighetskänslor. Klockan en minut över sju stod jag i köket med armarna i luften i en tyst...
View ArticleVeckans Veckomeny Vecka 24
Jag känner mig så oerhört matinspirerad just nu och älskar att stå i köket och laga mat. Så är det ju inte alltid och därför omfamnar jag verkligen allt detta. En av anledningarna till denna...
View ArticleEn viskning om när de vaknade i morse
Det är knappt att jag vågar skriva detta men barnen sov TILL HALV ÅTTA IMORSE! Gretsky var uppe en sväng vid fem (YIKES!) men somnade om (PJUH!). Nu är jag ju inte en som tror att detta är något som...
View ArticleClik here to view.
En utflykt till Drottningholms slottspark
Vi gjorde en utflykt till Drottningholm i söndags. Det är ett av våra absoluta favoritställen i hela världen. Vi började med att äta lunch uppe vid Kina slott. I slottets gamla kök serveras det...
View ArticleClik here to view.
Nu med ny adress:
Från och med nu hittar ni mig påwww.erikakanberika.seHoppas att vi ses där!
View ArticleClik here to view.
En utflykt till Drottningholms slottspark
Vi gjorde en utflykt till Drottningholm i söndags. Det är ett av våra absoluta favoritställen i hela världen. Vi började med att äta lunch uppe vid Kina slott. I slottets gamla kök serveras det...
View Article